Oleh-oleh khas Gresik yang wajib dicoba antara lain kuliner berbahan ikan bandeng seperti Otak-Otak Bandeng dan Bandeng Sapit, makanan ringan manis seperti Pudak, Kue Jubung, dan Petis Gresik, serta camilan gurih seperti Keripik Bayam, Bonggolan (olahan ikan), dan hidangan utama seperti Nasi Krawu dll.